Le Danemark : Le restaurant Noma de Copenhague décroche sa 3ème étoile au Michelin
L’un des plus célèbres d’Europe et du monde, le restaurant Noma de Copenhague, a décroché sa troisième étoile au Michelin, après des années d’attente, a annoncé, lundi, le guide Michelin. Décrit comme une « oasis urbaine », le Noma est couronné pour sa « forte connexion à la nature » et parce que « son approche holistique voit des ingrédients […]
Lire Plus