La Suisse : Des recommandations pour diminuer le gaspillage alimentaire

Le Fonds mondial pour la nature (WWF) et l’organisation foodwaste.ch viennent de lancer des recommandations pour diminuer le gaspillage alimentaire dans les secteurs de la transformation et du commerce en Suisse. « L’industrie transformatrice et le commerce occupent une position clé dans la chaîne agroalimentaire. Ensemble, ils sont responsables de 35% des pertes de denrées […]

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